Vitamine B12-deficiëntie Voeding

Een tekort aan vitamine B12 kan zowel door pathologische aandoeningen als door een tekort aan voedsel ontstaan. Hoewel de symptomen pas na een paar jaar optreden, zijn de gevolgen van een lange periode van B12-tekort vrij ernstig..

Vitamine B12-tekort en problemen in het lichaam

Vitamine B12, ook wel cobalamine genoemd, is een van de belangrijkste vitamines voor ons lichaam, omdat het betrokken is bij verschillende biochemische en metabole processen, voornamelijk bij de synthese van rode bloedcellen die in het beenmerg voorkomen.

De dagelijkse behoefte aan vitamine B12 voor volwassenen is ongeveer 2-2,4 mcg (microgram) en neemt toe tijdens zwangerschap en borstvoeding.

Vitamine B12-tekort ontwikkelt zich in twee gevallen:

  • Wanneer gedurende lange tijd een kleinere hoeveelheid vitamine B12 in het lichaam komt dan de dagelijkse behoefte.
  • Wanneer zich omstandigheden ontwikkelen die de normale absorptie belemmeren.

Een tekort aan vitamine B12 in het lichaam kan tot zeer ernstige gevolgen leiden en kan zowel bij kinderen als bij volwassenen voorkomen..

Wat zijn de oorzaken van vitamine B12-tekort?

Vitamine B12-tekort kan verschillende oorzaken hebben: genetisch, eetgedrag, abnormale of bijzondere fysiologische aandoeningen.

Allereerst kunnen ze als volgt worden ingedeeld:

  • Absorptiefactor-deficiëntie: een stof die de opname van deze vitamine en ijzer bevordert. Het is geïsoleerd van een speciaal type cellen die zich ter hoogte van de maag bevinden, wanneer de factor niet of in kleinere hoeveelheden wordt geproduceerd, wordt de opname van vitamine B12 verstoord. De ontwikkeling van deze aandoening kan bijdragen aan erfelijke aandoeningen, gastrectomie, maagresectie, gastritis en alcoholisme.
  • Verstoring van de opname in de darm: wanneer door verschillende aandoeningen de opname van vitamine B12 op darmniveau afneemt (in normale toestand wordt vitamine B12 opgenomen in de dunne darm, namelijk in het ileum).

Voorwaarden die dergelijke voorwaarden bepalen:

  • Darmveranderingen, zoals de ziekte van Crohn.
  • Ileostomie (chirurgische resectie van het ileum).
  • Veranderingen in het evenwicht van de darmflora.
  • Bepaalde medicijnen nemen (bijvoorbeeld metformine, dat wordt gebruikt bij de behandeling van diabetes type 2).
  • Coeliakie.
  • Verhoogde behoefte aan vitamine B12: vooral tijdens zwangerschap en borstvoeding.
  • Onvoldoende voedselinname: vooral voor diëten met weinig dierlijke producten, zoals een strikt veganistisch dieet (minder vatbaar voor vegetariërs), of in geval van aanzienlijke ondervoeding.

Symptomen en effecten van vitamine B12-tekort

Symptomen geassocieerd met vitamine B12-tekort verschijnen pas na een paar maanden of jaren. Geschat wordt dat de eerste symptomen pas na 5-6 jaar en zelfs na 10-20 jaar kunnen optreden.

De gevolgen van vitamine B12-tekort zijn vrij ernstig en komen tot uiting in symptomen zoals:

  • Vermindering van het aantal rode bloedcellen in het bloed door onvoldoende aanmaak van beenmerg. Dit leidt tot zogenaamde maligne of megaloblastaire anemie (wanneer het volume van rode bloedcellen toeneemt en onrijp wordt). Bloedarmoede door vitamine B12-tekort leidt tot bleekheid, zwakte, vermoeidheid, vermoeidheid, kortademigheid, tachycardie en duizeligheid.
  • Neurologische aandoeningen zoals tintelingen, gevoelloosheid in de gewrichten, stijfheid in de ledematen, geheugenstoornissen, slaapstoornissen en waken, verminderde waarneming van pijn, concentratiestoornissen.
  • Psychische stoornissen zoals schizofrenie, nervositeit, prikkelbaarheid, depressie, dementie, hallucinaties, psychose.
  • Andere symptomen, zoals veranderingen in de menstruatiecyclus, gebrek aan eetlust en gewichtsverlies, geelzucht en jeuk, ontsteking van de tong of pijn in de tong, slechtziendheid, lethargie (d.w.z. overmatige slaperigheid).
  • Afhankelijk van de oorzaak kunnen hematologische veranderingen optreden. Er kan bijvoorbeeld trombocytopenie optreden (d.w.z. een afname van het aantal bloedplaatjes als gevolg van megaloblastaire anemie), een afname van de ijzer- en ferritinespiegels (in geval van veranderingen in de darmabsorptie).

Hoe vitamine B12-tekort te diagnosticeren

De diagnose van vitamine B12-tekort wordt uitgevoerd met laboratoriumtests, onderzoek en patiëntgeschiedenis, en met behulp van differentiële diagnose.

  • De arts zal de algemene toestand en symptomen van de patiënt evalueren en vragen stellen over intimiderende symptomen en voeding..
  • In aanwezigheid van neurologische symptomen is het noodzakelijk om een ​​differentiële diagnose uit te voeren met multiple sclerose, omdat de symptomen erg op elkaar lijken.

Bloedonderzoeken die zijn ontworpen om vitamine B12-tekort te detecteren:

  • Voltooi het bloedbeeld om de vorm, grootte, kleur en het aantal rode bloedcellen te evalueren.
  • Het vitamine B12-gehalte, waarvan de normale waarden liggen tussen 180 en 914 ng / l (nanogram / liter) of tussen 150 en 900 pg / ml (picogram / milliliter).
  • Testen op antilichamen die de factor vernietigen die nodig is voor de opname van vitamine B12.
  • Testen op antilichamen die pariëtale cellen vernietigen die de bovengenoemde factor produceren.
  • Testen op antilichamen die de factor blokkeren, dat wil zeggen de binding van vitamine B12 aan de factor voorkomen en daardoor de opname van vitamine verminderen.

Vitamine B12-deficiëntie therapie

Vitamine B12-deficiëntietherapie hangt nauw samen met de onderliggende oorzaak. Het kan volledig gebaseerd zijn op een verandering in voeding, als de oorzaak niet geassocieerd is met ziekten van het organische type, anders intramusculaire toediening van vitamine.

Voeding als medicijn

Een gezond dieet is een echte therapie, bij vitamine B12-tekort door een vegetarisch dieet, ondervoeding of verhoogde behoefte.

De meeste vitamine B12 zit in dierlijke producten (of verrijkte voedingsmiddelen). We vermelden ze hieronder, met vermelding van het vitaminegehalte per 100 gram product:

  • Lever - schapen (90 mcg), kalf (59 mcg), gans (54 mcg), kalkoen (49 mcg), varkens (23 mcg).
  • Slachtafval, zoals kalfsnieren (28 mcg), kippenlever (16 mcg), kalfshart (13 mcg), kalfshersenen (12 mcg), rundentong (6 mcg).
  • Zeevruchten, zoals schelpdieren (49 mcg), oesters (35 mcg), mosselen (12 mcg).
  • Zeevruchten, zoals octopus (20 mcg), kaviaar (20 mcg), makreel (19 mcg), gerookte haring (18 mcg), tonijn (9 mcg)
  • Andere producten, zoals verrijkte granen (19 mcg), kippendijen (12), verrijkte muesli (11 mcg).

Drugs therapie

Als vitamine B12-tekort niet met voedsel kan worden gevuld, is orale of intramusculaire toediening van vitamine A noodzakelijk..

10 tekenen van vitamine B12-tekort

De inhoud van het artikel

  • 10 tekenen van vitamine B12-tekort
  • Wat leidt tot een teveel aan vitamine B in het lichaam
  • Waar is vitamine B12 nuttig voor en welk voedsel bevat het?

De rol van vitamine B12 in het lichaam

Om te begrijpen hoe gevaarlijk het tekort aan deze stof is, is het de moeite waard om te onthouden welke rol vitamine B12 of cobalamine speelt in het menselijk lichaam.

Deze in water oplosbare stof is betrokken bij de synthese van DNA-moleculen, verbetert de stofwisseling van aminozuren en vetzuren. Dankzij vitamine B12 komt er energie vrij uit foliumzuur.

Cobalamine is verantwoordelijk voor de aanmaak van rode bloedcellen, die het hele lichaam van zuurstof voorzien. Bovendien wordt myeline onder controle van vitamine B12 gesynthetiseerd, het bouwmateriaal voor zenuwvezels. Hierdoor wordt de zenuwimpuls gehandhaafd en overgedragen en wordt het zenuwweefsel gecoördineerd.

Risicogroepen

Vitamine B12 wordt niet in het lichaam gevormd; voedsel en vitamine-mineraalcomplexen kunnen als bron dienen..

Meestal wordt cobalamine-tekort waargenomen bij:

- mensen ouder dan 50;

- mensen die een dieet volgen dat geen dierlijke producten bevat;

- baby's van moeders die vegetarisch zijn en borstvoeding krijgen;

- mensen die lijden aan de ziekte van Crohn die een maag-darmoperatie hebben ondergaan;

- mensen met spijsverteringsproblemen.

De meeste vitamine B12 in vlees, eieren, zuivel.

Symptomen van vitamine B12-tekort

Tekenen van B12-tekort verschijnen mogelijk niet onmiddellijk, veel mensen letten er lange tijd niet op. Meestal hopen ze zich maanden en zelfs jaren op. Cobalamine-tekort is erg moeilijk te diagnosticeren, dus de arts moet een grondige medische geschiedenis verzamelen om de oorzaak van de ziekte te begrijpen.

Er zijn 10 belangrijke tekenen van vitamine B12. Als er meerdere symptomen tegelijk optreden, moet u onmiddellijk een specialist raadplegen.

1) Pallor en geelheid van de huid.

Het zijn mensen met een tekort aan vitamine B12 die een bleke huid hebben met een geelachtige tint. Geelheid gaat zelfs over in het wit van de ogen. Dit alles is te wijten aan het feit dat bij een gebrek aan cobalamine de vorming van rode bloedcellen wordt belemmerd, wat de huid alleen een roze tint geeft.

Bij een langdurig tekort aan cobalamine treedt bloedarmoede op waarbij zich zeer grote rode bloedcellen in het beenmerg vormen. Ze zijn niet functioneel, omdat ze vanwege hun enorme omvang het beenmerg niet kunnen verlaten en het bloedsysteem niet kunnen binnendringen. Als gevolg hiervan wordt het bloed minder rood en verliest de huid zijn gezonde roze tint..

Deze niet-functionele cellen worden vernietigd, wat leidt tot een verhoging van het niveau van bilirubine. Het is deze stof die de huid en oogrok een gelige tint geeft. Dit fenomeen wordt gemakkelijk verward met geelzucht..

2) Zwakte en vermoeidheid ontwikkelen zich ook bij een gebrek aan cobalamine. Hun oorzaak is allemaal bloedarmoede. Immers, in het lichaam, met een schending van de synthese van rode bloedcellen, treedt zuurstofgebrek op, voor het transport waarvan ze verantwoordelijk zijn.

Bovendien is het vitamine B12 dat betrokken is bij het omzetten van voedsel in energie. En met zijn tekort neemt het metabolisme af, vandaar de sterke zwakte, lethargie en krachtverlies.

3) Tintelingen in de armen en benen worden waargenomen tegen de achtergrond van een gebrek aan cobalamine. Dit is een zeer ernstig teken, omdat het duidt op schade aan het zenuwstelsel..

Cobalamine is betrokken bij de synthese van myeline, dat de basis vormt van de membranen van zenuwcellen en vezels. Met zijn tekort treedt zenuwbeschadiging op, die zich manifesteert door paresthesie of een tintelend gevoel aan de vingertoppen van de onderste en bovenste ledematen. Bovendien kan gevoelloosheid van handen of voeten worden waargenomen..

4) Als tekenen van vitamine B12-tekort niet op tijd worden herkend, kan er ernstigere schade aan het zenuwstelsel optreden: verminderde motorische functie.

Gebrek aan coördinatie met een tekort aan cobalamine in het lichaam kan op elk moment een onverwachte val bedreigen. Meestal wordt dit symptoom waargenomen bij ouderen, evenals bij langdurig tekort aan de stof. Als u de oorzaak correct diagnosticeert en deze op tijd elimineert, is het proces omkeerbaar. En met de juiste behandeling wordt de motorische functie snel hersteld.

5) Zeer vaak wordt bij een tekort aan vitamine B12 duizeligheid waargenomen. Het kan voorkomen bij een sterke houdingverandering, bijvoorbeeld van een liggende naar een zittende houding, maar ook tijdens momenten van fysieke stress. Dit komt door een tekort aan zuurstof in het lichaam, de oorzaak is dezelfde bloedarmoede. Duizeligheid is geen specifiek teken van een tekort aan cobalamine, dus om de oorzaak te achterhalen, moet u een arts raadplegen en een onderzoek ondergaan.

6) Een ander teken van cobalamine-tekort is een ontsteking van de tong en kanker van de mondholte. Glossitis manifesteert zich in de vorm van een verandering in de kleur van de tong, vorm en het verschijnen van pijnlijke sensaties. de tong wordt helderrood, glad, zelfs glanzend, zwelt op, kleine knobbeltjes worden glad, zodat de smaaksensaties verdwijnen. Dit is een van de eerste tekenen van vitamine B12-tekort..

Als u dit symptoom negeert, kan het ontstekingsproces veranderen in kanker van de tong. Dan zal er een tintelend, jeukend en brandend gevoel in het orgel zijn.

7) Bij een langdurig tekort aan vitamine B12 kan een visuele beperking in de vorm van optische neuropathie optreden. Dit komt omdat de myelineschede van de oogzenuw is beschadigd. Dit verstoort de signaaloverdracht van het netvlies naar de hersenen. Deze aandoening is omkeerbaar, wanneer voldoende vitamine B12 wordt ingenomen, verdwijnt deze.

8) De verslechtering van de stemming komt heel vaak voor juist door een gebrek aan cobalamine in voedsel. Sommige mensen nemen deze aandoening voor depressie, beginnen met kalmerende middelen en zelfs kalmerende middelen.

In feite gaat vitamine B12-tekort gepaard met een toename van het homocysteïnegehalte. Hierdoor wordt de distributie van zenuwimpulsen in de hersenen verstoord en kan er zelfs schade ontstaan. Deze aandoening kan nog verergeren door tekenen van dementie. Patiënten denken dat ze dement zijn. Eenvoudige tests en een onderzoek door een arts helpen de diagnose te stellen.

9) In zeldzame gevallen, bij gebrek aan cobalamine, kan een onverwachte temperatuurstijging worden waargenomen. Na inname van vitamine B12 verdwijnt dit symptoom volledig..

10) Aangezien een tekort aan cobalamine in het lichaam tot bloedarmoede leidt, is er nog een ander symptoom dat met deze ziekte gepaard gaat - kortademigheid. Bij een gebrek aan productie van rode bloedcellen kan hemoglobine niet de benodigde hoeveelheid zuurstof opnemen, wat voldoende is voor weefsels en organen. In dit geval werken de longen gewoon om te dragen om aan de zuurstofbehoefte van het menselijk lichaam te voldoen. Zo'n intense ademhaling leidt tot kortademigheid..

Hoe kan anders een tekort aan cobalamine optreden?

Naast deze 10 tekenen van vitamine B12-tekort, zijn er een aantal symptomen die kunnen duiden op een gebrek aan stof.

Vaak verschijnt bij bloedarmoede met B12-tekort verslaving aan ongebruikelijke en perverse geuren, dit alles duidt op een gebrek aan zuurstof in het bloed. Bij vrouwen kunnen broze nagels en haaruitval worden waargenomen. Een ernstiger teken is een afname van het libido, verminderde vruchtbaarheid bij vrouwen, het onvermogen om zwanger te worden.

Bij een chronisch tekort aan vitamine B12 kunnen onomkeerbare neurologische en neuropsychiatrische aandoeningen, hart- en vaatziekten en de ziekte van Alzheimer optreden. Daarom is het als preventieve maatregel zo belangrijk om uw dieet te volgen en in geen geval dierlijke producten op te geven.

Negeer deze symptomen van vitamine B12-tekort nooit! En hoe je er vanaf kunt komen!

Volgens statistieken heeft een op de vier volwassenen in de wereld een tekort aan vitamine B12, dat verantwoordelijk is voor een aantal processen, waaronder:

  • vorming van rode bloedcellen en DNA,
  • normalisatie van de bloedcirculatie,
  • regulering van het koolhydraat- en vetmetabolisme,
  • volledige opname van ijzer,
  • reproductieve functie,
  • groei en vorming van zenuwcellen.

Een van de meest voorkomende oorzaken van vitamine B12-tekort zijn de volgende:

  • arm dieet,
  • slechte opname van vitamine B12 door auto-immuun-, darm- en maagaandoeningen,
  • het nemen van bepaalde geneesmiddelen: metformine, colchicine, chlooramfenicol, geneesmiddelen voor de behandeling van brandend maagzuur,
  • helminthiasis.

Daarnaast omvat de risicogroep:

  • veganisten en raw foodists, wiens dieet geen dierlijke producten bevat die een dagelijkse vitamine B12 kunnen leveren,
  • lijners,
  • 60-plussers, omdat deze vitamine op deze leeftijd veel langzamer wordt opgenomen.

Ik moet zeggen dat de verraderlijkheid van vitamine B12-tekort ligt in het feit dat het zich geleidelijk ontwikkelt, terwijl de eerste tekenen van pathologie vaak worden genegeerd. Maar tevergeefs!

Een tekort aan deze vitamine kan immers ernstige ziekten veroorzaken, waaronder:

  • Dementie,
  • multiple sclerose,
  • beroerte,
  • depressie,
  • verschillende neurologische aandoeningen,
  • myelopathie,
  • zwelling van de tong.

Overweeg de belangrijkste tekenen van vitamine B12-tekort die niet kunnen worden genegeerd, en hoe deze in het lichaam aan te vullen en te behouden!

1. Zwakte en constante vermoeidheid

Als u 's ochtends zwakte en vermoeidheid ervaart, ondanks een langdurige slaap; als je constant wilt slapen, maar niet genoeg energie en energie hebt om je dagelijkse bezigheden te doen, kan dit duiden op een tekort aan vitamine B12.

En de reden hiervoor is bloedarmoede, veroorzaakt door een gestoorde productie van rode bloedcellen, die verantwoordelijk zijn voor de toevoer van zuurstof naar de cellen en weefsels van ons lichaam.

2. Duizeligheid

Het gebrek aan zuurstof in het bloed komt tot uiting in duizeligheid en als gevolg daarvan een gebrek aan coördinatie en evenwichtsverlies, wat leidt tot vallen en verwondingen.

Het bleek dat bij mensen die constant duizelig zijn (vooral wanneer ze snel opstaan ​​vanuit een zittende positie), de concentratie vitamine B12 40% lager was in vergelijking met degenen bij wie deze vitamine normaal was.

3. Botbreekbaarheid

Vitamine B12 is samen met calcium en vitamine D actief betrokken bij de vorming van botcellen, osteoblasten genaamd..

Daarom wordt bij een tekort aan ten minste één van de vermelde vitamines de goede werking van osteoblasten verstoord, wat osteoporose kan veroorzaken, gekenmerkt door verlies van botmassa, kwetsbaarheid en zwakte van botten.

Kort gezegd: vallen, breuken en gebarsten botten.

4. Kortademigheid

Wanneer de zuurstoftoevoer naar de weefsels moeilijk is, beginnen onze longen in een verbeterde modus te werken om het lichaam van de benodigde hoeveelheid zuurstof te voorzien.

Het resultaat van zo'n noodwerk is een verhoogde ademhaling en kortademigheid, die zelfs worden waargenomen bij lage fysieke inspanning. Als je 10 tot 15 stappen niet kunt beheersen zonder kortademigheid, is dit een gelegenheid om na te denken over een tekort aan vitamine B12.

5. Vergeetachtigheid

Vitamine B12 is nodig voor de aanmaak van myeline - een stof die verantwoordelijk is voor het goed functioneren van de hersenen en de conditie van zenuwcellen. Een onderling verbonden tekort aan deze componenten leidt tot een verslechtering van cognitieve processen, namelijk geheugen en denken..

Als vergeetachtigheid permanent is, als je merkt dat gedachten moeilijk in een logische ketting te plaatsen zijn, is het tijd om alarm te slaan!

Vergeet niet dat chronische vitamine B12-tekort vroege dementie kan veroorzaken.!

6. Depressie en stemmingswisselingen

Vitamine B12 is betrokken bij de productie van serotonine en dopamine, ook wel "hormonen van geluk" genoemd.

Daarom worden bij een tekort aan deze vitamine waargenomen:

  • frequente stemmingswisselingen,
  • debuut of verergering van depressie,
  • oorzaakloze bezorgdheid,
  • prikkelbaarheid,
  • ongerustheid,
  • huilerigheid.

7. Tintelingen en gevoelloosheid.

Ieder van ons is bekend met een situatie waarin een hand of een been eerst gevoelloos is ('lijdt'), en na een minuut worden de naalden doorboord door een ledemaat.

Als de beschreven gevoelens in uw leven zeldzaam zijn, hoeft u zich geen zorgen te maken (vooral als u dergelijke gevoelens ervaart na een lange en ongemakkelijke statische positie van handen of voeten).

Maar als "elektrische ontladingen" uw lichaam regelmatig doorboren, kan dit bloedarmoede of schade aan zenuwcellen als gevolg van een tekort aan vitamine B12 signaleren..

Het negeren van dit symptoom kan uiteindelijk leiden tot schade aan het ruggenmerg, de optische en perifere zenuwen..

8. Visuele beperking

Tegen de achtergrond van een tekort aan vitamine B12 (vooral chronisch), kan optische neuropathie ontstaan, gekenmerkt door de volgende symptomen:

  • dubbel zicht,
  • schaduw werpen,
  • wazig en wazig zicht,
  • tijdelijke blindheid.

Dit gebeurt als gevolg van schade aan de oogzenuw die betrokken is bij de overdracht van een signaal van het netvlies rechtstreeks naar de hersenen..

Het is belangrijk op te merken dat deze pathologie omkeerbaar is, mits vitamine B12 wordt aangevuld..

9. Bleke en gele huid

Bij een tekort aan vitamine B12 wordt een deel van de rode bloedcellen - rode bloedcellen, die de huid een gezonde roze kleur geven, vernietigd, waardoor de huid bleek wordt.

Bovendien leidt het gebrek aan rode bloedcellen tot de afgifte van een galpigment, bilirubine genaamd, waarvan de overmaat de huid- en oogproteïnen een gele tint geeft.

10. Ontsteking van de tong

Een ontstoken en gezwollen tong, op het oppervlak waarvan het aantal smaakpapillen afneemt, is een van de eerste tekenen van een tekort aan vitamine B12. Omdat de smaakpapillen smaakpapillen bevatten, lijken de gebruikte voedingsmiddelen minder smakelijk of over het algemeen smaakloos.

Bovendien verandert bij dit type vitaminetekort de tong van kleur (wordt rood), treedt pijn op tijdens maaltijden, spraak kan worden verstoord.

In sommige gevallen kan vitamine B12-tekort tongkanker veroorzaken!

11. Maagproblemen

Obstipatie, verlies van eetlust en winderigheid kunnen te wijten zijn aan een tekort aan vitamine B12, dat de werking van het maagdarmkanaal reguleert.

12. Hartproblemen

Bij een tekort aan vitamine B12, als gevolg van de vernietiging van rode bloedcellen die in het bloed circuleren, neemt het zuurstofgehalte in de weefsels af, terwijl om de normale werking van het lichaam onder dergelijke "extreme" omstandigheden te behouden, de cardiale output toeneemt.

Resultaat: tachycardie, bloeddrukverlaging en beroerte met chronisch proces.

13. Problemen met nagels en haren

Met verminderde productie van rode bloedcellen als gevolg van vitamine B12-tekort, hebben haren en nagels geen zuurstof.

Het haar verliest dus een gezonde glans, wordt dun, gespleten, groeit langzaam en valt uit (tot kaalheid), roos verschijnt.

Nagels reageren ook negatief op een tekort aan deze vitamine, verdunnen, breken en exfoliëren. Bovendien krijgen de nagelplaten een matte tint, verschijnen er witte of gele strepen op, de gaten verdwijnen.

Vitamine B12-deficiëntiebehandeling

Het is belangrijk om te weten dat het menselijk lichaam niet in staat is om zelf vitamine B12 aan te maken. Daarom is de enige bron producten van dierlijke oorsprong, namelijk:

  • vis en zeevruchten (zalm, sardine, tonijn, kabeljauw, garnalen),
  • rood vlees (vooral runderlever en nier),
  • kip en kalkoenvlees,
  • zuivelproducten (melk, kwark, yoghurt),
  • kazen,
  • eieren (vooral dooier).

Veganisten en rauwe voedingsdeskundigen moeten zowel voedingsgist als verrijkte melk en snelheid in hun dieet opnemen om vitamine B12 te leveren..

In sommige gevallen kan bij ernstige vitamine B12-tekort orale medicatie of injectiebehandeling worden voorgeschreven..

Houd uw gezondheid in de gaten en luister zorgvuldig naar de signalen die het lichaam geeft om vitamine B12-tekort tijdig te detecteren en te compenseren!

Oorzaken en symptomen van vitamine B12-tekort bij volwassenen

Wat kunnen de redenen zijn voor het gebrek aan vitamine B12 en hoe dit probleem te behandelen. Bruikbare tips.

Vitamine B12 is een in water oplosbaar element dat zelfs in kleine doses gunstig is voor het lichaam. Het belangrijkste voordeel is de aanwezigheid van kobalt, wat zorgt voor de normale werking van elk van de organen van ons lichaam.

Welke eigenschappen heeft dit element? Wat is het gevaar van vitamine B12-tekort, de oorzaken ervan? Ondanks de beschikbaarheid van informatie, zijn veel van dergelijke vragen een mysterie..

Actie en functies

Voordat we de tekenen van vitamine B 12-tekort overwegen, herinneren we ons de kenmerken en het effect ervan op het lichaam. Als je de onderzoeksresultaten gelooft, is deze stof actief betrokken bij het eiwitmetabolisme, de opname van vetten en koolhydraten, en werkt het samen met pantotheenzuur. Wetenschappers hebben ook bewezen dat de stabiele inname de omzetting van caroteen naar vitamine A garandeert.

Bovendien heeft B 12 het volgende effect:

  • vermindert het risico op hartspierproblemen;
  • neemt deel aan de productie van rode bloedcellen;
  • herstelt het lichaam met neuralgie, radiculitis, neuritis;
  • optimaliseert de groei en ontwikkeling van het kind;
  • beschermt tegen de ontwikkeling van sclerose;
  • versterkt het immuunsysteem en het vermogen om virussen te weerstaan;
  • neemt deel aan de productie van belangrijke enzymen die nodig zijn om het lichaam te laten groeien en ontwikkelen;
  • verbetert de hersenfunctie, verbetert geheugen en aandacht.

Een volledige opname in het lichaam garandeert de aanmaak van methionine, wat een gevoel van liefde en vreugde vormt. Bovendien is het effect van de vitamine gericht op het behoud van de gezondheid van het centrale zenuwstelsel, wat het risico op depressie en andere negatieve.

Oorzaken van een tekort

Vitamine B12-tekort wordt vaak veroorzaakt door de volgende redenen:

  • onjuiste voeding, wanneer het lichaam onvoldoende nuttige elementen ontvangt;
  • de aanwezigheid van problemen met het maagdarmkanaal - atrofische gastritis, slecht functioneren na een operatie, met virale darmaandoeningen;
  • alcoholmisbruik en langdurig gebruik van drugs die de zuurgraad verminderen;
  • weigering van voedsel van dierlijke oorsprong (typisch voor vegetariërs).

Bronnen

Om vitamine B 12-tekort te elimineren, neemt u gewoon de volgende voedingsmiddelen op in uw dieet:

  • eieren
  • dierlijke lever;
  • rundvlees en varkensvlees;
  • zuivelproducten;
  • makreel, haring;
  • cheddar en gouda kazen.

Velen merken op dat een voldoende hoeveelheid van de stof in koolsap zit. Het is vermeldenswaard dat de assimilatie ervan verslechtert in het geval van interactie met:

  • alcohol
  • water
  • zuren;
  • slaappillen;
  • oestrogeen.

De dagelijkse dosering voor volwassenen is 2,5-4 mcg. Tegelijkertijd produceert ons lichaam ook B12 (in de darm), maar het probleem is dat het daar niet wordt opgenomen.

Symptomen van gebrek

Bij het vormen van een dieet is het opnemen van bovenstaande producten verplicht. Anders leidt vitaminetekort tot:

  • verslechtering van de toestand van de psyche;
  • spierdisfunctie;
  • storing van het centrale zenuwstelsel.

Studies in het buitenland hebben aangetoond dat er bij depressie in de hersenen een laag niveau van adenosylmethionine (SAM) is, voor de aanmaak waarvan het betreffende element verantwoordelijk is. Tegelijkertijd is extra SAM inname niet gevaarlijk voor het lichaam en brengt het geen bijwerkingen met zich mee, omdat dit geen medicijn is, maar een reguliere aanvulling.

De verraderlijkheid van het B12-tekort ligt in het feit dat het zich met een zekere vertraging manifesteert. Er zijn gevallen waarin de eerste symptomen van een tekort pas na 2-3 jaar verschenen. Daarom is het zo belangrijk om je gezondheid in de gaten te houden. Als 's ochtends een slecht humeur en depressie lastig vallen, dan is de reden om te zoeken naar ondervoeding, en pas dan te' zondigen 'over iets anders.

Vitamine is betrokken bij de vorming van eiwit- en vetstructuren van de myeline-lagen. In het geval van een gebrek aan een element, ontleedt myeline geleidelijk, begint het proces van atrofie en exfoliatie van beschermende cellen. Tegen deze achtergrond prikkelbaarheid, jeuk aan de huid en zelfs verlamming.

Om de tussentijdse resultaten samen te vatten. Symptomen van vitamine B12-tekort bij volwassenen:

  • gevoel van hevige pijn tijdens het bloeden (menstruatiepijn);
  • de ontwikkeling van ontstekingsprocessen in de mondholte (gemanifesteerd bij vrouwen en mannen);
  • vermoeidheid en nervositeit;
  • stotteren;
  • depressieve staten;
  • onaangename geur van oppervlakkige huid.

Hoe een probleem te behandelen?

Om geen negatieve manifestaties te veroorzaken, is het belangrijk om de tekenen van vitamine B12-tekort tijdig te herkennen. In dit geval is het de moeite waard om de volgende activiteiten uit te voeren:

  • Raadpleeg een arts;
  • het dieet normaliseren;
  • probeer negatieve factoren van het leven uit te sluiten;
  • meer buiten wandelen.

Het is vermeldenswaard dat de behandeling rechtstreeks afhangt van de verwaarlozing van het probleem en de oorzaken van het voorval. Als de belangrijkste reden problemen zijn met de verteerbaarheid van het element, dan is de beste oplossing om pillen of extra injecties te nemen. Bovendien, als het lichaam deze vitamine mist, is het dringend noodzakelijk om het dieet te heroverwegen. Het wordt dus aanbevolen om de volgende voedingsmiddelen te nemen - vlees, eieren, melk en andere (hierboven besproken).

Het effect van vegetarisme

Weigering van voedingsmiddelen van dierlijke oorsprong heeft vaak negatieve gevolgen voor het lichaam. De reden is dat B12 alleen in dergelijke producten voorkomt. Als een persoon geen melk en vlees eet, een voorstander is van vegetarisch eten, dan is het de moeite waard om, om de nuttige elementen te compenseren, biergist, muesli, ontbijtgranen of andere soorten ontbijtgranen in het dieet op te nemen.

Bovendien is het optreden van symptomen van een tekort aan vitamine B 12 in het lichaam een ​​gelegenheid om de behandelende arts te bezoeken, die aanbevelingen zal doen over vervolgacties. Meestal worden in dergelijke gevallen de volgende medicijnen voorgeschreven:

  • Milgamma.
  • Neuroxin.
  • Sirepar.
  • Antianemin.
  • Hepavit en anderen.

Maar vegetarisme is niet de enige factor die leidt tot een afname van het volume van de stof in het lichaam. Een tekort kan optreden tegen de achtergrond van de volgende aspecten:

  • Leeftijd. Bij oudere mensen is de vitamine-opname langzamer..
  • Medicijnen nemen die de opname van nuttige elementen belemmeren.
  • Gezondheidsproblemen.

Tegelijkertijd dragen vitamine C en foliumzuur bij aan de verbetering van de verteerbaarheid van de betreffende stof uit voedsel, waardoor de kans op een tekort wordt verkleind.

Symptomen van vitamine B12-tekort

Medisch deskundige artikelen

Wijs erfelijke en verworven vormen van vitamine B toe12-tekort bloedarmoede.

Erfelijke vormen van vitamine B12 deficiënte bloedarmoede

Ze zijn zeldzaam. Klinisch gekenmerkt door een typisch beeld van megaloblastaire anemie met de aanwezigheid van symptomen van schade aan het maagdarmkanaal en het zenuwstelsel.

Oorzaken van aangeboren (erfelijke) vormen van vitamine B12-tekort bloedarmoede

  1. Verminderde opname van vitamine B12
    1. Onvoldoende uitscheiding van interne factor:
      1. aangeboren tekort aan interne factor
        1. kwantitatief
        2. kwaliteit
      2. juveniele psycrische anemie (auto-immuun)
      3. juveniele periciose-anemie (antilichamen tegen het maagslijmvlies) met auto-immuun polyendocrinopathie
      4. IgA-deficiënte juveniele pernicieuze anemie
    2. Gebrek aan absorptie in de dunne darm (selectieve slechte opname van vitamine B12).
      1. abnormale intrinsieke factor
      2. verstoord transport van cobalamine naar enterocyten (Imerslund-Gresbeck-syndroom)
  2. Verminderd vitamine B-transport12
    1. Aangeboren tekort aan transcobalamine II
    2. Voorbijgaande transcobalamine II-deficiëntie
    3. Gedeeltelijke tekortkoming van transcobalamine I
  3. Verminderd metabolisme van vitamine B12
    1. Adenosyl cobalamine-tekort: cobalamine A- en B-ziekten
    2. Methylmalonyl-CoA-mutasedeficiëntie (mut °, mut

      )

    3. Gecombineerde tekort aan adenosylcobalamine en methylcobalamine: ziekten van cobalamine C, D en F
    4. Methylcobalamine-tekort: cobalamine E- en G-ziekten.

Verminderde opname van vitamine B12

Ziekten worden autosomaal recessief overgeërfd, verwante huwelijken komen veel voor. Er is vastgesteld dat het menselijke interne factor-gen is gelokaliseerd op het It-chromosoom; de locus van het Imerslund-Gresbeck-syndroom bevindt zich op chromosoom 10. Symptomen van de ziekte verschijnen gewoonlijk geleidelijk. Bij kinderen wordt lethargie of prikkelbaarheid opgemerkt. verminderde eetlust tot anorexia; vertraging in gewichtstoename, vertraging in fysieke ontwikkeling. Misselijkheid, braken, diarree zijn mogelijk. De bleekheid van de huid en slijmvliezen neemt geleidelijk toe, subictericiteit verschijnt. Afte stomatitis, glossitis, hepatosplenomegalie zijn kenmerkend. Kenmerkend zijn neurologische aandoeningen - hyporeflexie, het optreden van pathologische reflexen, ataxie, spraakgebreken, paresthesie, de ontwikkeling van clonus en coma is mogelijk. De vitamine B-concentratie daalde bij laboratoriumpatiënten12 in bloedserum wordt methylmalonacidurie opgemerkt. De behandeling vindt plaats via parenterale toediening van grote doses vitamine B12 (1000 mcg intramusculair dagelijks gedurende ten minste 2 weken); na normalisatie van het klinische en hematologische beeld van de ziekte, onderhoudstherapie met vitamine B12 levenslang uitgevoerd (1000 mcg intramusculair 1 keer per maand). Naast parenterale toediening van vitamine B, patiënten met erfelijke HF-deficiëntie12, vervangende therapie voorschrijven met een interne factor van een persoon.

Verminderd vitamine B-transport12

Aangeboren tekort aan transcobalamine II (TC II)

TK is het belangrijkste voertuig voor vitamine B12, de aangeboren insufficiëntie wordt autosomaal recessief overgeërfd en gaat gepaard met een schending van de vitamine-opname en het transport. Klinische manifestaties van de ziekte worden opgemerkt op de leeftijd van 3-5 weken en worden gekenmerkt door het optreden van lethargie, verminderde eetlust, een vertraging van de gewichtstoename bij de ontwikkeling van ondervoeding, mogelijk braken, diarree; terugkerende infecties als gevolg van immuundeficiëntie van zowel cellulaire als humorale typen worden waargenomen; later verschijnt er een laesie van het zenuwstelsel. In het perifere bloed wordt progressieve pancytopenie opgemerkt - ernstige megaloblastaire anemie met neutropenie, trombocytopenie. Serum cobalamine niveaus zijn normaal gesproken normaal. Homocystinurie en methylmalonacidurie worden opgemerkt. Om een ​​tekort aan TC II te diagnosticeren, ionenuitwisselingschromatografie of serumelektroforese op een polyacrylamidegel gelabeld met "Co B12. Aangezien TK II wordt gesynthetiseerd door vruchtwatercellen, is prenatale diagnose van TK II-deficiëntie mogelijk.

Overerfde vitamine B12-deficiënte bloedarmoede door verminderde vitamine-opname

Erfelijke tekortkoming van een interne factor (aangeboren pernicieuze anemie)

Juveniele pernicieuze anemie (auto-immuun)

Juveniele pernicieuze anemie met auto-immuun polyendo-crynopathie of selectieve IgA-deficiëntie

Imerslund-Gresbeck-syndroom (essentiële epithelionatia met megaloblastaire anemie-syndroom)

Aangeboren afwezigheid van WF-synthese of geboorteafwijkingen in WF-molecuul

De aanwezigheid van antilichamen die de secretie van HF-maagslijmvlies blokkeren

De aanwezigheid van antilichamen die de secretie van HF-maagslijmvlies blokkeren

Overtreding van transportcomplex VF-V12enterocyten vanwege het ontbreken van receptoren voor het WF-B-complex12

Symptoom Duur

De eerste 2 levensjaren, soms bij adolescenten en volwassenen

9 maanden - 5 jaar (uitputting van vitamine B12, verworven door de foetus in baarmoeder)

10 jaar en ouder

De eerste 2 levensjaren, soms later

Histologie van het maagslijmvlies

Slijm is niet veranderd

Slijm is niet veranderd

Behandeling: 1000 mcg vitamine B12 intramusculair 2 keer per week. Nadat het klinische en hematologische beeld van de ziekte is genormaliseerd, wordt onderhoudstherapie uitgevoerd - 250-1000 mcg vitamine B12 maandelijks gedurende het hele leven.

Gedeeltelijke deficiëntie van transcobalamine I (TK I)

Gedeeltelijke deficiëntie van TC I (ook bekend als "R-binder" of haptocorrine) wordt beschreven. Vitamine B-concentratie12 in bloedserum bij dergelijke patiënten is zeer laag, maar de klinische en hematologische tekenen van vitamine B-tekort12 nee, omdat patiënten een normaal niveau van TK I hebben. De concentratie van TK I is 2 - 5 4% van de norm. Klinisch manifesteert de ziekte zich door myelopathie, die niet door andere oorzaken kan worden verklaard..

Vitamine B-metabolismestoornissen12

Cobalamine is een cofactor van twee intracellulaire enzymen - methylmalonyl-CoA-mutase en homocysteïne-methionine-methyltransferase (methioninesynthetase).

Methylmalonyl-CoA-mutase is een mitochondriaal enzym dat methionine en andere aminozuren - valine, isoleucine, threonine in het stadium van isomerisatie van methylmalonyl-CoA in succinyl-CoA dissimileert. Met vitamine B-tekort12 de activiteit van methylmalonyl CoA-mutase neemt af, wat leidt tot een schending van de propionaatroute van het aminozuurmetabolisme. Een intermediaire metaboliet - methylmalonaat - wordt uitgescheiden door het lichaam, verandert niet in succinyl-CoA en komt daarom niet in de Krebs-cyclus terecht, die wordt geassocieerd met de uitwisseling van aminozuren, koolhydraten, lipiden.

Methioninesynthetase katalyseert de beweging van methylgroepen van N-methyltetrahydrofolaat naar homocysteïne om methionine te vormen; Tegelijkertijd handhaaft het de actieve toestand van het foliumzuursysteem dat monokoolstofverbindingen overdraagt ​​bij de uitwisseling van histidine, de biosynthese van purines, thymidine en bijgevolg bij de synthese van nucleïnezuren. Met een tekort aan vitamine B12 de resynthese van methionine door dit systeem stopt en foliumzuur hoopt zich op in de vorm van methyltetrahydrofolaat, ongebruikt bij andere reacties. Dit enzym wordt aangetroffen in actief prolifererende beenmerg- en epitheelcellen..

Een afname van de activiteit van methylmalonyl-CoA-mutase gaat gepaard met een verhoogde uitscheiding van methylmalonzuur. Een afname van de activiteit van methioninesynthetase leidt tot psorgomocysteïnemie en homocysteinurie. Methylmalonacidurie wordt gekenmerkt door ernstige metabole acidose met de ophoping van een grote hoeveelheid zuur in het bloed, urine en hersenvocht. De frequentie is 1: 6 1000.

Alle stofwisselingsstoornissen van cobalamine worden autosomaal recessief overgeërfd; verschillen in klinische manifestaties; hun prenatale diagnose is mogelijk. Defecten van cobalaminen A, B, C, E en F bij de foetus worden bepaald met een kweek van fibroblasten of biochemisch in het vruchtwater of de urine van de moeder. In sommige gevallen is de toediening van cobalamine in de baarmoeder succesvol.

Adenosyl cobalamine-tekort: cobalamine A- en B-ziekten.

In de cellen van patiënten wordt adenosylcobalamine niet gesynthetiseerd, wat de ontwikkeling van methylmalonacidurie zonder homocystinurie veroorzaakt. In de eerste weken of maanden van het leven ontwikkelen patiënten ernstige metabole acidose, wat leidt tot een vertraging in de ontwikkeling van het kind. Hypoglycemie, hyperglycinemie worden opgemerkt. Vitamine B-concentratie12 normale, megaloblastaire anemie in bloedserum.

Behandeling: hydroxycobalamine of cyanocobalamine 1000-2000 mcg intramusculair 2 keer per week gedurende het hele leven.

Er zijn 2 soorten enzymdeficiëntie:

  • mut "- enzymactiviteit niet bepaald;
  • mutr is een resterende enzymactiviteit die kan worden gestimuleerd met hoge doses cobalamine. Methylmalonacidurie treedt op en veroorzaakt het optreden van ernstige metabole acidose. Klinisch waargenomen herhaald braken, leidend tot exsicose, hypotensie van de spieren, apathie, ontwikkelingsachterstand. Het niveau van ketonen, glycine, ammonium in het bloed en urine wordt verhoogd. Veel patiënten hebben hypoglykemie, leukopenie, trombocytopenie. Behandeling: in de voeding is de hoeveelheid eiwit beperkt (exclusief de inname van aminozuren - valine, isoleucine, methionine en threonine). Carnitine wordt voorgeschreven aan patiënten met een tekort. Om de productie van propionaat in de darm te verminderen, krijgen anaërobe bacteriën lincomycine en metronidazol voorgeschreven. Ondanks therapie kunnen patiënten complicaties ontwikkelen: hartaanvallen van de basale ganglia, tubulo-interstitiële nefritis, acute pancreatitis, cardiomyopathie.

Gecombineerde tekort aan adenosylcobalamine en methyl-cobalamine: ziekten van cobalamine C, D en F

Bij patiënten worden zowel methylcobalamine (wat leidt tot homocystinurie en hypomethioninemie) als adenosylcobalamine (wat leidt tot methylmalonacidurie) niet gesynthetiseerd, wat een tekort in de activiteit van methylmalonyl-CoA-mutase en methioninesynthetase veroorzaakt. De ziekte begint in de eerste levensjaren. Klinisch is er megaloblastaire anemie, vertraging in fysieke ontwikkeling, mentale retardatie, apathie, convulsies, delirium zijn mogelijk. Er zijn hydrocephalus, pulmonale hartziekte, leverfalen, retinopathie pigmentosa. Patiënten met een vroeg begin van de ziekte kunnen in de eerste levensmaanden overlijden, met een laat begin van de ziekte is de prognose gunstiger. Behandeling: hoge doses vitamine B12 (1.000-2.000 mcg) intramusculair 2 keer per week constant.

Tekort aan methylcobalamine-synthese: cobalamine E- en G-ziekten

Overtreding van de synthese van methylcobalamine leidt tot een afname van de activiteit van methioninesynthetase, wat leidt tot de ontwikkeling van homocystinurie en hypomethioninemie, meestal zonder methylmalonacidurie, hoewel voorbijgaande methylmalonacidurie kan worden waargenomen bij cobalamine E-ziekte. De ziekte begint in de eerste twee levensjaren, soms bij volwassenen. Klinisch waargenomen megaloblastaire anemie, ontwikkelingsachterstand, neurologische aandoeningen, nystagmus, hypotensie of hypertensie, beroerte, blindheid, ataxie. Behandeling: hydroxycobalamine, 1000-2.000 mcg parenteraal 1-2 keer per week. Mogelijke prenatale diagnose van cobalamine E-ziekte, met bevestiging van de diagnose van de moeder vanaf het tweede trimester van de zwangerschap, wordt vitamine B voorgeschreven12 parenteraal 2 keer per week.

Verworven vormen van vitamine B12-tekort bloedarmoede

Ontmoet veel vaker dan erfelijk.

Oorzaken van verworven vitamine B12-deficiënte bloedarmoede:

Onvoldoende inname van vitamine B.12.

  1. Vitamine B-tekort12 bij de moeder (vegetarisme, pernicieuze anemie, spruw), wat leidt tot vitamine B-tekort12in de moedermelk - megaloblastaire anemie bij kinderen die borstvoeding krijgen, ontwikkelt zich na 7-24 maanden (soms op jongere leeftijd).
  2. Alimentair vitamine B-tekort12 (voedingsinhoud

Vitamine B12-tekort - symptomen bij volwassenen, tekenen van tekort

Cobalamine of in water oplosbare vitamine b12 speelt een van de leidende rollen bij de vorming van rode bloedcellen, DNA-moleculen en beïnvloedt de werking van het centrale zenuwstelsel. Een tekort aan dit element (hypovitaminose) kan tal van problemen veroorzaken - van algemene zwakte tot geheugenstoornissen. Nauwkeurige diagnose van de aandoening wordt bemoeilijkt door de aanwezigheid van meerdere symptomen, die geen van allen nauwkeurig een probleem aangeven..

Risicogroepen voor hypovitaminose B12

Het menselijk lichaam kan cobalamine niet zelf aanmaken. De enige manier om het te krijgen is eten. Verslaving aan alcoholische dranken, onevenwichtige voeding, spijsverteringskanaalaandoeningen - dit alles veroorzaakt vaak hypovitaminose. Bovendien kan b12-tekort optreden bij bepaalde groepen individuen. Deze omvatten:

  • adolescenten die nog geen normale productiesnelheid van maagsap hebben ontwikkeld;
  • mensen met auto-immuunziekten;
  • vegetariërs of mensen die gedeeltelijk voedsel van dierlijke oorsprong weigeren;
  • patiënten bij wie de ziekte van Crohn is vastgesteld;
  • pasgeboren baby's van wie de ouders vegetarisch zijn;
  • patiënten die een operatie hebben ondergaan om een ​​deel van de darm te verwijderen;
  • bejaarde mensen;
  • degenen die indien nodig medicijnen gebruiken (maagzuurremmers voor brandend maagzuur, hypoglycemische geneesmiddelen).

Symptomen van vitamine B12-tekort

Hypovitaminose beïnvloedt de werking van veel lichaamssystemen. Allereerst lijden de bloedvormende, reproductieve en zenuwstelsels en gezichtsorganen. Een tekort aan vitamine B12 veroorzaakt symptomen bij verschillende soorten volwassenen:

  • neurologische aandoeningen - slaapproblemen, verslechtering van cognitieve vaardigheden, mislukkingen in de emotionele achtergrond;
  • bloedarmoede - een schending van de functie van bloedvorming;
  • zichtproblemen - wazige beelden van verminderde kwaliteit;
  • schade aan de huid - een bleke of geelachtige teint, het verschijnen van ouderdomsvlekken.

Eerste tekenen

Symptomen van B12-tekort komen mogelijk niet onmiddellijk voor, bijvoorbeeld 2-3 jaar na een volledige afwijzing van voedsel van dierlijke oorsprong. Het eerste waar u op moet letten, is:

  • ernstige zwakte, lethargie, vermoeidheid, zelfs bij geringe lichamelijke inspanning;
  • verminderde eetlust;
  • verstoringen in de menstruatiecyclus;
  • frequente stemmingswisselingen, milde depressie;
  • roodheid van de papillen op de tong;
  • frequente virale aandoeningen van de luchtwegen;
  • slaperigheid overdag en slapeloosheid 's nachts;
  • kortademigheid.

Symptomen van neurologische aandoeningen

Gebrek aan b12 heeft een negatieve invloed op het vermogen van een persoon om in de ruimte te navigeren, vermindert mentale vaardigheden, leervermogen en kan spraakproblemen veroorzaken. Samen met ijzer is dit element nodig om de emotionele achtergrond te behouden. Typische neurologische symptomen van vitamine B12-tekort zijn:

  • duizeligheid;
  • geluid in oren;
  • gevoelloosheid of tintelend gevoel in de ledematen;
  • slaap stoornis;
  • frequente hoofdpijn;
  • verhoogde angst, prikkelbaarheid;
  • krampen.

Bloedarmoede

Bij een gebrek aan b12 in het lichaam wordt de huid bleek en krijgt het hoornvlies van het oog een geelachtige tint. Het optreden van deze symptomen bij volwassenen houdt rechtstreeks verband met een afname van de productie van rode bloedcellen (erytrocyten), die verantwoordelijk zijn voor het transport van zuurstof naar de zachte weefsels van inwendige organen. Deze aandoening in de geneeskunde wordt bloedarmoede of bloedarmoede genoemd..

Door een tekort aan b12 synthetiseert het beenmerg grote (onvolgroeide) rode bloedcellen, die vanwege hun grootte niet verder kunnen gaan dan de bloedbaan. Dergelijke bloedelementen worden snel vernietigd, wat leidt tot een verhoging van het niveau van bilirubine (galpigment geproduceerd door levercellen). Het kleurt de slijmvliezen en de huid geel, heeft een negatieve invloed op de werking van het centrale zenuwstelsel en de hersenen.

Gegeneraliseerde symptomen

Een tekort aan vitamine B12 kan de werking van het voortplantingssysteem bij vrouwen verstoren. Hypovitaminose wordt een veelvoorkomende oorzaak van menstruele onregelmatigheden en ernstige problemen zoals onvruchtbaarheid of spontane abortus. Voor mannen is een tekort aan dit element beladen met een afname van de potentie en problemen met de vruchtbaarheid (het vermogen om gezonde nakomelingen te verwekken).

De algemene symptomen van vitamine B12-tekort zijn divers, wat het moeilijk maakt om een ​​juiste diagnose te stellen. Naast problemen met de voortplantingsfunctie, kunnen volwassenen worden gestoord door symptomen zoals:

  • Glossitis is een ontsteking van de tong. Pathologie komt tot uiting in een verandering in de kleur en vorm van het orgel. De tong wordt rood, wordt groter, daarom verdwijnen kleine knobbeltjes met smaakpapillen van het oppervlak.
  • Visuele beperking, het verschijnen van vliegen voor de ogen als gevolg van schade aan de oogzenuw. Dit symptoom, hoewel verschrikkelijk voor een volwassene, is vrij omkeerbaar als u op tijd met multivitaminen begint.
  • Hyperpigmentatie van de huid. Het komt voor door overmatige synthese van melanine. Het verschijnen van ouderdomsvlekken kan worden veroorzaakt door: zwangerschap, overmatige blootstelling aan de zon, gebrek aan vitamine B12. Hyperpigmentatie met hypovitaminose komt vaak tot uiting door het verschijnen van bruine vlekken op de handen.

Het gevaar van vitamine B12-tekort: eerst merkbare veranderingen in symptomen

Waarom is vitamine B12 belangrijk? Behalve dat het essentieel is voor het behoud van cognitieve vaardigheden en de gezondheid van de hersenen, helpt het u ook om een ​​optimale gezondheid te bereiken. Blijf lezen om meer te weten te komen over deze vitamine en waarom het zo belangrijk is om het optimale niveau te behouden..

Ongeveer 92 procent van de bevolking mist bepaalde vitamines en ze hebben onbewust last van de effecten. Een daarvan is B12-tekort, dat meer dan 20 procent van de mensen ouder dan 50 jaar treft. In ontwikkelingslanden, namelijk India, Mexico en delen van Afrika, is een groter aantal van dergelijke patiënten gemeld. Hoewel dit probleem een ​​groot aantal mensen treft, wordt het meestal over het hoofd gezien. Dit komt voornamelijk door het aantal foutieve diagnoses of niet-ontdekte gevallen als gevolg van onnauwkeurige tests, vroegtijdige symptomen of een algemeen gebrek aan kennis hierover..

Welke vitamine B12 kan helpen

B12, of cobalamine, is een vitamine B-groep, die nodig is voor het behoud van een gezonde cardiovasculaire gezondheid en cognitieve ontwikkeling. Het helpt bij de aanmaak van hemoglobine, handhaaft de gezondheid van het zenuwstelsel en reguleert het niveau van homocysteïne, een door het lichaam geproduceerd aminozuur, dat in grote hoeveelheden het risico op een hartaanval en beroerte kan verhogen.

Het mechanisme van vitamine B12 is ervoor te zorgen dat homocysteïne in het bloed met succes door uw lichaam wordt geconsumeerd..

Helaas kan het menselijk lichaam deze vitamine niet zelfstandig produceren en is het voornamelijk afhankelijk van een dieet om voldoende voedsel te verkrijgen. B12 wordt geproduceerd door anaërobe micro-organismen die veel voorkomen in het maag-darmkanaal van dieren. Dit betekent dat de meeste bronnen vlees of vleesproducten zijn, dus veel vegetariërs en veganisten hebben een tekort aan deze voedingsstof..

Bronnen van vitamine B12

Dierlijke producten - of het nu melk is en derivaten daarvan, gevogelte of vlees - zijn uitstekende bronnen van vitamine B12.

Als u een tekort vermoedt, zijn hier enkele voedingsmiddelen die u aan uw dieet moet toevoegen (maar zorg ervoor dat ze afkomstig zijn van hoogwaardige bronnen om uzelf te beschermen tegen de chemische en andere schadelijke stoffen die op gewone boerderijen worden gebruikt):

  • Sardines
  • Biologisch rundvlees
  • Biologische eieren van herbivoren
  • Weekdieren
  • Rauwe biologische melk van herbivoor vee
  • Biologisch kippenvlees
  • Wilde zalm uit Alaska
  • Haring

Omdat de meeste bronnen van deze vitamine vlees zijn, hebben mensen die geen vleesproducten eten een hoger risico op B12-tekort. Veganisten en vegetariërs kunnen overwegen om capsules, sprays en injecties in te nemen..

U moet echter letten op het type B12 dat in deze producten wordt gebruikt, om er zeker van te zijn dat u de vorm krijgt die uw lichaam nodig heeft. Er zijn twee soorten te koop:

  1. Cyanocobalamine - Dit is het meest populaire type vitamine B12 omdat het goedkoper en gemakkelijker te produceren is. Het wordt meestal gesynthetiseerd in laboratoria en niet bij mensen geproduceerd. Wanneer het in uw systeem wordt geïntroduceerd, verandert het lichaam het vervolgens in methylcobalamine.
  2. Methylcobalamine - Dit type wordt beschouwd als een actieve vorm van vitamine B12 en kan langer in het lichaam blijven. Ik raad aan om naar dit type B12-supplement te zoeken om ervoor te zorgen dat je lichaam het nauwkeurig absorbeert. Dit is een natuurlijke vorm van de vitamine, dus het lichaam hoeft het niet om te zetten. Het is gemakkelijker te gebruiken en effectiever dan cyanocobalamine..

Wat is B12-tekort en hoe ernstig is het?

Vitamine B12-tekort komt veel voor bij vegetariërs en ouderen. Dit komt door het begin van megaloblastaire bloedarmoede, hersenmist en hartaandoeningen..

Hoewel er verschillende alternatieve bronnen van vitamine B12 zijn voor veganisten, zoals tempe, spirulina en groene bladgroenten, is het gehalte in deze voedingsmiddelen laag en voorziet het lichaam niet van de vereiste hoeveelheid..

Bij oudere leeftijdsgroepen wordt B12-tekort vaak veroorzaakt door een afname van het vermogen van het spijsverteringssysteem om voedingsstoffen op te nemen. Dit betekent dat zelfs als u uw dieet optimaliseert, de meeste vitamines door het spijsverteringsstelsel worden geleid en niet worden opgenomen..

De eerste merkbare verandering in tekort is een afname van mentale vermogens. Andere symptomen zijn onder meer:

  • Megaloblastaire bloedarmoede - Dit is een vorm van bloedarmoede die wordt veroorzaakt door het onvermogen van lichaamscellen om DNA te synthetiseren tijdens de productie van rode bloedcellen. Het wordt vaak gekenmerkt door abnormale rode bloedcellen en een afname van het aantal cellen. Enkele van de symptomen zijn kortademigheid, spierzwakte, misselijkheid en bleekheid..
  • Geelzucht - vaak gekenmerkt door abnormale gele verkleuring van de ogen en de huid, vanwege de grote hoeveelheid bilirubinepigment die vrijkomt door de vernietiging van kwetsbare rode bloedcellen, die wordt veroorzaakt door een laag vitamine B12-gehalte.
  • Geheugenverlies of cognitieve stoornissen - Studies tonen aan dat lage en normale niveaus van B12 in het lichaam de witte stof in de hersenen kunnen beschadigen, wat zich vervolgens vertaalt in ernstige cognitieve stoornissen..
  • Vermoeidheid - Patiënten met B12-tekort voelen overweldigende vermoeidheid. Sommige patiënten merken zelfs op dat ze de complexe taken die ze dagelijks tegenkomen niet kunnen uitvoeren. Dit kan gepaard gaan met gevoelloosheid of tintelingen in de ledematen..

Optimalisatie van B12 moet een van de prioriteiten zijn voor zwangere vrouwen. Dit is om u en uw baby gezond te houden, en onderzoekers merkten zelfs op dat vitamine B12 tijdens de zwangerschap net zo belangrijk is als foliumzuur en ijzer om neurale buisdefecten te voorkomen. Bij vrouwen die een miskraam hebben gehad of moeite hebben om zwanger te worden, kunnen lage B12-spiegels een doorslaggevende factor zijn..

Heeft u een risico op B12-tekort??

Het diagnosticeren van vitamine B12-tekort bestaat meestal uit verschillende bloedtesten om te bepalen of u zich in het optimale bereik bevindt. Het probleem met de huidige bloedtest die wordt gebruikt om de tekortkoming te diagnosticeren, is echter dat deze zowel inactieve als actieve vormen van B12 meet. Dit betekent dat hoewel sommige patiënten meer inactieve B12 hebben, de diagnose niet zal worden gesteld..

Andere tests omvatten een volledig bloedbeeld en serum B12-niveau. Het testen van homocysteïnespiegels in het bloed is een andere manier waarop artsen een diagnose kunnen stellen. Mensen die vatbaar zijn voor B12-tekort, hebben mogelijk meer onderzoek nodig..

Hier zijn enkele risicofactoren waarmee u rekening moet houden:

  • Ziekte van Crohn - Deze chronische ziekte wordt gekenmerkt door een ontsteking van het spijsverteringsstelsel of het maagdarmkanaal. In gevallen waar het zich aan het einde van het ileum bevindt, wordt het risico op een tekort verdrievoudigd omdat het de plaats van absorptie is. Een manier om deze ziekte te behandelen is door resectie van het ileo-caecale segment, wat helaas het risico op het ontwikkelen van B12-tekort vergroot..
  • Lintworminfectie - Vislintwormen zijn de grootste parasieten in het menselijk lichaam. Infectie wordt meestal veroorzaakt door inname van geïnfecteerde, rauwe of slecht bereide vis. Zodra lintwormen zich in de darmen ontwikkelen, beginnen ze voedingsstoffen te absorberen die het lichaam binnenkomen, waaronder vitamine B12.
  • Alcoholmisbruik - Alcoholisme maakt het moeilijk om B12 te absorberen, waardoor het gastro-intestinale slijmvlies wordt beschadigd, dat verantwoordelijk is voor de opname en distributie van deze vitamine.
  • Metformine, histaminereceptorblokkers en protonpompremmers - Metformine wordt gewoonlijk voorgeschreven aan diabetespatiënten om hun bloedglucose te verlagen. Studies tonen helaas aan dat dit kan leiden tot B12-tekort..

Houd er rekening mee dat foliumzuurtekort en B12 bijna identieke symptomen hebben. Als B12-deficiëntie ten onrechte wordt gediagnosticeerd als foliumzuurtekort, worden de symptomen van bloedarmoede behandeld, maar de mentale achteruitgang als gevolg van lage B12-spiegels zal doorgaan..

Als u last heeft van een van de hierboven genoemde aandoeningen, is het absoluut noodzakelijk dat u B12-rijk voedsel in uw dieet opneemt of supplementen gaat gebruiken. Dit helpt u niet alleen een tekort te voorkomen, maar elimineert ook de ernstige gevolgen die ermee gepaard gaan..

Waar Vitamine B12 goed voor is?

Naast de rol van vitamine B12 in het celmetabolisme, is het ook verantwoordelijk voor de regulering van verschillende lichaamsprocessen.

Hier zijn enkele gezondheidsvoordelen die u krijgt als u optimale niveaus handhaaft:

  • Verlicht depressiesymptomen - B12 is een van de vitamines die nodig zijn om serotonine te produceren, de chemische stof die verantwoordelijk is voor het reguleren van de stemming. Hoewel suppletie met B12 de effecten van depressie op het lichaam kan helpen verminderen, wordt aanbevolen dat u een arts raadpleegt om u te helpen de symptomen te beheersen..
  • Vermindert het risico op geboorteafwijkingen - Studies tonen aan dat het handhaven van optimale B12-spiegels net zo belangrijk is als foliumzuur tijdens de zwangerschap. Het helpt de neurale buis, hersenen en ruggengraat van uw baby te ontwikkelen, en het helpt ook de hersenen om te functioneren en bloedcellen te vormen..
  • Bevordert de gezondheid en het functioneren van de hersenen - Studies tonen aan dat patiënten met lagere B12-spiegels een verhoogd risico hebben op verlies van hersenvolume. Bovendien werd ontdekt dat het supplement ervan werkt als een neuroprotectief middel voor mensen met een laag vitamine-gehalte..

Hoe kun je anders vitamine B12 gebruiken??

Vitamine B12 kan worden gebruikt om de slaapkwaliteit en het energieniveau gedurende de dag te verbeteren. Het helpt bij de aanmaak van melatonine, het hormoon dat verantwoordelijk is voor het reguleren van de slaap. Er is ook beweerd dat het het energieniveau kan verhogen door te helpen bij het glucosemetabolisme, hoewel studies dit nog niet hebben bewezen..

Dit mag echter alleen gelden voor mensen met een tekort. Sommige artsen wijzen er zelfs op dat de energieboost die B12 biedt alleen te danken is aan het placebo-effect..

Vitamine B12-onderzoeken

Vanwege de rol van vitamine B12 in belangrijke lichaamsprocessen, hebben veel studies zich gericht op de interactie met andere chemicaliën. Ze richtten zich vooral op het vermogen om de ziekte van Alzheimer, hartaandoeningen en andere aandoeningen te voorkomen..

In een onderzoek uit 2012 kregen vegetariërs en veganisten - mensen met een hoger risico op een tekort - een placebo- of vitamine B12-supplement. Degenen die B12-suppletie kregen, vertoonden een verbeterde bloedcirculatie en een significante afname van de homocysteïnespiegel..

Hoewel deze studie impliceert dat B12 de bloedstroom direct ten goede komt, is nog niet bewezen of het helpt bij het voorkomen van hartaanvallen, hoewel er onderzoeken zijn die aantonen dat het een rol speelt bij het voorkomen van een beroerte..

Een studie van de Universiteit van Oxford wees uit dat ouderen met een hoog risico op dementie een hogere weerstand tegen hersenatrofie vertonen na behandeling met B-vitamines, waarbij B12 gunstiger is dan andere.

Bovendien is aangetoond dat B12 geassocieerd is met depressie, omdat patiënten met een tekort een hoger risico hebben op het ontwikkelen van symptomen, zelfs bij normale folaat- en homocysteïnespiegels..

Hoewel dit niet betekent dat alle mensen met een depressie een B12-tekort hebben, hebben studies aangetoond dat dit een bijdragende factor kan zijn voor de verspreiding van depressie onder de bevolking. Patiënten met B12-tekort hebben ook een aantal andere mentale afwijkingen, zoals manie, slaapstoornissen en paranoia..

Wat is de aanbevolen dosering van B12 voor volwassenen en kinderen?

Hoewel de behoefte aan deze vitamine toeneemt met de leeftijd, betekent het consumeren van grote hoeveelheden niet noodzakelijkerwijs dat je het niveau in het lichaam verhoogt. Integendeel, artsen merkten op dat als u meer neemt dan de aanbevolen norm, het grootste deel van de vitamine niet wordt opgenomen en wordt verspild.

Volwassenen hebben slechts een paar microgram vitamine B12 per dag nodig om een ​​voldoende niveau te hebben. De aanbevolen dosis is 2,4 microgram per dag en zwangere en zogende vrouwen hebben een iets hogere dosis nodig van respectievelijk 2,4 en 2,6 microgram.

In het geval van zuigelingen en kinderen, evenals patiënten met B12-tekort, is het het beste om een ​​arts te raadplegen om de juiste dosering te bepalen.

Vergeet niet dat zelfs als u een gezonde levensstijl leidt met voldoende lichaamsbeweging, u nog steeds een tekort kunt krijgen, waaronder vitamine B12. Als je niet zeker bent van je niveau, overweeg dan om tests te doen..

Bijwerkingen en contra-indicaties voor supplement B12

In zeldzame gevallen kunnen patiënten bepaalde bijwerkingen ervaren bij het nemen van B12-suppletie. Dit wordt voornamelijk veroorzaakt door een mogelijke interactie met medicijnen of allergische reacties op andere componenten van het supplement..

Enkele van deze bijwerkingen zijn:

  • Zenuwachtigheid en angst
  • Hoofdpijn of migraine
  • Zwelling
  • Chronisch hartfalen
  • Vochtophoping in de longen

Patiënten kunnen lijden aan anafylaxie of een ernstige allergische reactie op vitamine B12-supplementen, hoewel dit ook zelden voorkomt. Het kan schokken, zwelling of jeuk veroorzaken..

Er is ook een gedocumenteerd geval waarin een patiënt leed aan anafylaxie na intramusculaire injectie maar niet dezelfde reactie had bij het nemen van een oraal supplement.

Zelftoediening van B12-suppletie moet worden vermeden, vooral als u bepaalde medicijnen gebruikt of zwanger bent..

Er werd opgemerkt dat sommige geneesmiddelen een afname van de absorptie en een toename van de eliminatie van deze vitamine veroorzaken. Hier zijn er een aantal:

  • Chlooramfenicol
  • Metformine
  • Protonpompremmers
  • Aminoglycosiden

Houd er rekening mee dat u altijd de mening van uw arts in overweging moet nemen voordat u supplementen inneemt, om er zeker van te zijn dat ze geschikt voor u zijn..

Handhaaf gezonde vitamine B12-niveaus voor een optimale cognitieve functie.

B12 is misschien niet zo "beroemd" als andere vitamines in de menselijke voeding, maar het doet veel om de cognitieve functie te behouden en helpt tal van ziekten te voorkomen..

Als u een tekort heeft, kan het leveren van voldoende hoeveelheden via een dieet of hoogwaardige supplementen niet alleen de symptomen verlichten, maar ook leiden tot een gezondere levensstijl. uitgegeven door econet.ru.

© Dr. Joseph Mercola

P.S. En onthoud, gewoon ons verbruik veranderen - samen veranderen we de wereld! © econet

Vind je het artikel leuk? Schrijf uw mening in de opmerkingen.
Abonneer u op onze FB:

Het Is Belangrijk Om Bewust Te Zijn Van Dystonie

  • Pulse
    Bloedgroep + Rh-factor
    Prijs 320 r. Uitvoeringstermijn
    2 werkdagen. Testmateriaal
    bloed met EDTABepaalt lidmaatschap van een specifieke bloedgroep volgens het ABO-systeem. Bloedgroepen zijn genetisch overgeërfde eigenschappen die onder natuurlijke omstandigheden gedurende het hele leven niet veranderen.
  • Hypertensie
    Bloedalbumine
    Wat is albumine??Albumine is een eiwitfractie met een hoge concentratie in het bloed, waarvan het totale percentage tot 65% van de plasma-eiwitten bedraagt. In de lever vindt de synthese plaats.

Wie Zijn Wij?

Het dieet voor diabetes type 1 is net zo belangrijk als het nemen van medicijnen. Het niet naleven van het schema van insulinetoediening of het gebruik van verboden producten is een bedreiging voor de gezondheid en het leven van de patiënt.